Descargar Pan de Pueblo: Recetas e Historias de los Panes y Panaderias de España en PDF de Iban Yarza

Descargar Pan de Pueblo: Recetas e Historias de los Panes y Panaderias de España en PDF de Iban Yarza año 2017

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Pan de Pueblo: Recetas e Historias de los Panes y Panaderias de España
  • Autor del libroIban Yarza
  • Fecha de publicación: 26/12/2017
  • EditorialGRIJALBO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416449927
  • Valoración del libro: 4.83 de un máximo de 5
  • Votos: 174
  • Autor(a) de la reseña: Valentín Escobar
  • Fecha: 4/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 264
  • Incluye un resumen PDF de 24 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de puebloes una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario. Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - PDF - TXT - DOC - CSV - EPUB. Compresión disponible AZW - RAR - ARC - ZIP
  • Servidores habilitados: Mediafire - WeTransfer - Torrent - MEGA - JumpShare - Google Drive - Depositfiles - Dropbox
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