Descargar Quesos Caseros sin Lácteos en PDF de Miyoko Schinner

Descargar Quesos Caseros sin Lácteos en PDF de Miyoko Schinner año 2017

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Quesos Caseros sin Lácteos
  • Autor del libroMiyoko Schinner
  • Fecha de publicación: 25/11/2017
  • EditorialSIRIO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788417030216
  • Valoración del libro: 4.57 de un máximo de 5
  • Votos: 173
  • Autor(a) de la reseña: Julia Del pozo
  • Fecha: 9/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.28 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 246
  • Incluye un resumen PDF de 29 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Muchas personas que deciden iniciar una dieta más sana, libre de lácteos o vegetariana, afirman que lo más les cuesta es abandonar el queso. Las recetas que Miyoko Schinner presenta en este libro les ofrece la posibilidad de no renunciar a este manjar. La restauradora gourmet y experta en comida vegana Miyoko Schinner comparte sus secretos para enseñarnos a elaborar quesos caseros que no contienen productos lácteos y, sin embargo, tienen todos los matices y el sabor intenso de sus homólogos de origen animal. Nos muestra cómo obtener sabores artesanos con el mínimo esfuerzo a partir de combinaciones únicas. El proceso de fermentación y maduración de los ingredientes produce deliciosos quesos veganos con un amplio abanico de consistencias, desde las más suaves y cremosas hasta las variedades más «curadas». Sus sugerencias para incorporar los quesos veganos artesanos en nuestras recetas favoritas incluyen deliciosos aperitivos, entrantes y postres, desde los fetuccini Alfredo con queso gruyère y hongos, las croquetas de risotto con salsa de pimiento rojo asado, y su tarta de zanahoria con glaseado de crema de queso.
  • Otros formatos de descarga disponibles: TCR - EPUB - TXT - DOC - PDF - WORD. Compresión disponible RAR - IMG - ZIP - TAR.GZ
  • Servidores habilitados: FileNurse - Google Drive - MEGA - Torrent - Ivoox - Dropbox - Filedropper - Mediafire - Hostr - FileServe
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