Descargar Menus de Nadal en PDF de Francesc Murgadas

Descargar Menus de Nadal en PDF de Francesc Murgadas año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Menus de Nadal
  • Autor del libroFrancesc Murgadas
  • Fecha de publicación: 17/8/2015
  • EditorialCOSSETANIA
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788490343715
  • Valoración del libro: 4.62 de un máximo de 5
  • Votos: 125
  • Autor(a) de la reseña: Aaron Rodríguez García
  • Fecha: 19/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.55 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 192
  • Incluye un resumen PDF de 22 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisà amb mandarines, un saltat de llamàntol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes.
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - RB - PDF - EPUB - DOC - WORD - SNB - GIF. Compresión disponible ZIP - DMG - LZO - TAR.LZO - RAR
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