Descargar La Pizza es Alta Cocina en PDF de Jesus Marquina Cepeda

Descargar La Pizza es Alta Cocina en PDF de Jesus Marquina Cepeda año 2017

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: La Pizza es Alta Cocina
  • Autor del libroJesus Marquina Cepeda
  • Fecha de publicación: 16/9/2017
  • EditorialANAYA MULTIMEDIA
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788441538306
  • Valoración del libro: 4.28 de un máximo de 5
  • Votos: 196
  • Autor(a) de la reseña: Melissa Montoya
  • Fecha: 8/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.84 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 248
  • Incluye un resumen PDF de 19 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: “Pensar en la calidad y pensar con calidad”, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. “Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet”. Y añade un reto directo: “Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia”. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, en el que nos enseña nada más y nada menos que 46 de sus sorprendentes pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness.Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la “comida rápida”. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - WORD - PDF - EPUB - TXT. Compresión disponible BZ2 - ZIP - TBZ - RAR
  • Servidores habilitados: MEGA - Dropbox - Torrent - Google Drive - Mediafire
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