Descargar ¡Plato!: 32 Viajes por el Mundo en Busca de la Comida Perfecta y Algunas Indigestiones y Desengaños en PDF de Pau Arenos

Descargar ¡Plato!: 32 Viajes por el Mundo en Busca de la Comida Perfecta y Algunas Indigestiones y Desengaños en PDF de Pau Arenos año 2017

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: ¡Plato!: 32 Viajes por el Mundo en Busca de la Comida Perfecta y Algunas Indigestiones y Desengaños
  • Autor del libroPau Arenos
  • Fecha de publicación: 7/3/2017
  • EditorialDEBATE
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788499927459
  • Valoración del libro: 4.38 de un máximo de 5
  • Votos: 47
  • Autor(a) de la reseña: Thiago Moreno Fernández
  • Fecha: 29/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.87 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 272
  • Incluye un resumen PDF de 23 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: ¡Plato!es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran. Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago. El periodista y escritor Pau Arenós busca (sin éxito) la escalopa ideal en Viena, consigue que los hermanos Roca coman por primera vez ¡en su restaurante! de Girona, devora con gran motivación insectos en Ciudad de México, bebe en Copenhague el mítico -y desaparecido- Pingus 1995, accede a la mesa secreta de un carnicero-cocinero en Lima que obliga a devorar la carne con las manos, explica desde Londres cómo se eligen los mejores restaurantes del planeta y, entre otras muchas experiencias, comparte mesa en París con el legendario chef Alain Senderens que se confiesa harto de las salsas y las estrellas. Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía, nos brinda un deleitoso relato cargado de humor, precisión, entusiasmo y -a veces- desencanto, y concluye que lo más importante de un viaje es la hora de comer. O de cenar.
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - TXT - DOC - EPUB - WORD. Compresión disponible ZIP - BZ2 - RAR
  • Servidores habilitados: Dropbox - Mediafire - Torrent - Ivoox - Google Drive - MEGA
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