Descargar Pan Artesano: Recetas Rapidas y Faciles de Todo el Mundo para Elaborar tu Propio pan en PDF de Peter Reinhart

Descargar Pan Artesano: Recetas Rapidas y Faciles de Todo el Mundo para Elaborar tu Propio pan en PDF de Peter Reinhart año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Pan Artesano: Recetas Rapidas y Faciles de Todo el Mundo para Elaborar tu Propio pan
  • Autor del libroPeter Reinhart
  • Fecha de publicación: 14/5/2015
  • EditorialTIMUN MAS
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788448020972
  • Valoración del libro: 4.34 de un máximo de 5
  • Votos: 158
  • Autor(a) de la reseña: Leonardo Hernández Hernández
  • Fecha: 7/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 3.96 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 224
  • Incluye un resumen PDF de 24 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Con Pan artesano podrás elaborar tu propio pan casero de forma rápida y fácil, y descubrir todo tipo de variedades y recetas del mundo. En este libro, Peter Reinhart recoge sus técnicas para hornear pan en casa, de forma rápida y sencilla, y al alcance de cualquiera. Desde los clásicos como la chapata, la masa de pizza o el pan de molde, hasta especialidades como pretzels, crackers, cruasanes y bagels, el maestro panadero detalla cada paso de las recetas, desde la preparación de la masa hasta el momento de sacar el pan del horno, para que preparar rápidamente pan casero esté al alcance de todo el mundo. La mayoría de recetas sólo requieren mezclar y dejar fermentar durante la noche, ¡y con un resultado muy superior al de cualquier panadería!
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - PDF - DOC - EPUB - WORD - SNB - PPT. Compresión disponible CBR - ZIP - RAR
  • Servidores habilitados: Torrent - Mediafire - Dropbox - Google Drive - WeTransfer - MEGA
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