Descargar El Arte de Comer en PDF de M. F. K. Fisher

Descargar El Arte de Comer en PDF de M. F. K. Fisher año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: El Arte de Comer
  • Autor del libroM. F. K. Fisher
  • Fecha de publicación: 28/3/2015
  • EditorialDEBATE
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788499925691
  • Valoración del libro: 4.9 de un máximo de 5
  • Votos: 150
  • Autor(a) de la reseña: Maite Grillo
  • Fecha: 19/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.38 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 784
  • Incluye un resumen PDF de 72 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias, viajes y cocina. Esta exitosa reputación se vio reforzada por sus escritos posteriores, dedicados a los períodos que pasó en La Provenza. El arte de comer reúne los mejores escritos de la autora. No es un simple recetario, ni una disertación sobre la comida, es una mezcla de ambas cosas tratadas con un estilo muy personal que no dejará indiferente al lector. Un libro que recoge reflexiones profundas sobre la vida a partir de la comida, del acto de comer, y que reúne más de sesenta recetas comentadas con referencias sociológicas, históricas, filosóficas y humor. «Qué maravilloso tener en mis manos la esencia de M.F.K. Fisher, cuyo ingenio y apasionadas opiniones sobre comida y aquellos que la producen, siguen tan vigentes hoy como décadas atrás, cuando las escribió.» Julia Child La crítica ha dicho... «La mejor prosa de Estados Unidos.» W.H...
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