Descargar 500 Panes en PDF de Carol Beckerman

Descargar 500 Panes en PDF de Carol Beckerman año 2014

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: 500 Panes
  • Autor del libroCarol Beckerman
  • Fecha de publicación: 29/9/2014
  • EditorialBLUME
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416138159
  • Valoración del libro: 4.67 de un máximo de 5
  • Votos: 117
  • Autor(a) de la reseña: Jose Pérez Martínez
  • Fecha: 11/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.43 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 288
  • Incluye un resumen PDF de 30 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma del pan. En este completo compendio sobre el pan, hallará una extensa introducción que pone énfasis en el horneado: cómo usar la levadura, cómo trabajar la masa, cómo elegir la harina adecuada y qué hacer en caso de que surjan complicaciones. 500 recetas para preparar todo tipo de panes, tanto dulces como salados, tradicionales o exóticos, para el desayuno y para tomar como almuerzo o cena, además de panes fruto de siglos de perfeccionamiento del arte de amasar.
  • Otros formatos de descarga disponibles: MOBI - DOC - TXT - EPUB - OEB - PDF - RTF - WORD. Compresión disponible TAR.XZ - ZIP - CAB - RAR - IMG
  • Servidores habilitados: Dropbox - Gett - Google Drive - Mediafire - Filedropper - MEGA - JumpShare - Torrent - Openload
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