Descargar Guia de Cerveses de Catalunya en PDF de Joan Villar I Marti

Descargar Guia de Cerveses de Catalunya en PDF de Joan Villar I Marti año 2013

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Guia de Cerveses de Catalunya
  • Autor del libroJoan Villar I Marti
  • Fecha de publicación: 24/9/2013
  • EditorialBASE
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788415711148
  • Valoración del libro: 4.8 de un máximo de 5
  • Votos: 77
  • Autor(a) de la reseña: Leonardo Gil
  • Fecha: 27/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 3.94 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 312
  • Incluye un resumen PDF de 31 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Des dels inicis de la civilització, la cervesa s'ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris i els egipcis en produïen fa 9.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se'n tenen són de cervesa catalana. Fa una mica més de 5.000 anys, una comunitat agrícola que vivia en el que avui és Begues, prop de Barcelona, ja elaborava cervesa, la més antiga documentada al Vell Continent. Si bé la cervesa era habitual en les comunitats neolítiques de la Península Ibèrica, fins al segle XVI no es torna a tenir constància de la seva presència a la península Ibèrica. L'emperador Carles V, originari de Flandes, es va fer construir una fàbrica de cervesa al seu retir del monestir de Yuste, a Càceres. Les primeres fàbriques catalanes s'estableixen a Barcelona a principis del segle XIX, i algunes marques molt conegudes han arribat fins als nostres dies, però no és fins al final del segle xx que comencen a proliferar les cerveses artesanals. Des d'aleshores, les empreses i microcerveseres s'han anat multiplicant i han perfilat un panorama cerveser català que presenta un impressionant creixement any rere any, els fruits del qual us presentem, a raig, en aquest llibre. Salut!
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - MobiPocket - WORD - DOC - EPUB - PDF. Compresión disponible LHA - ZIP - RAR - TZO
  • Servidores habilitados: FreakShare - Google Drive - MEGA - ADrive - Mediafire - Torrent - Dropbox - Send U It - FreakShare
Option 1

Option 2

Option 3

Option 4

Option 5
Votar:

Otros libros del año 2013

Otros libros en el idioma Catalán

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros de la editorial BASE