Descargar Preelaboracion y Conservacion de los Alimentos en PDF de Jose Luis Armendariz Sainz

Descargar Preelaboracion y Conservacion de los Alimentos en PDF de Jose Luis Armendariz Sainz año 2011

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Preelaboracion y Conservacion de los Alimentos
  • Autor del libroJose Luis Armendariz Sainz
  • Fecha de publicación: 1/9/2011
  • EditorialS.A. EDICIONES PARANINFO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788497328180
  • Valoración del libro: 3.93 de un máximo de 5
  • Votos: 96
  • Autor(a) de la reseña: Juliana Hernández Martínez
  • Fecha: 5/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.34 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 368
  • Incluye un resumen PDF de 36 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Este texto está dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de cocina.
  • Otros formatos de descarga disponibles: EPUB - WORD - AZW3 - PDF - TXT - DOC. Compresión disponible CPIO - RAR - ISO - ZIP - ARJ
  • Servidores habilitados: Dropbox - Google Drive - MEGA - Mediafire - Torrent - Gett - Send U It
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