Descargar Cuina Marinera en PDF de Quim Marques

Descargar Cuina Marinera en PDF de Quim Marques año 2010

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Cuina Marinera
  • Autor del libroQuim Marques
  • Fecha de publicación: 24/10/2010
  • EditorialCOLUMNA EDICIONS S.A.
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788466412339
  • Valoración del libro: 4.36 de un máximo de 5
  • Votos: 191
  • Autor(a) de la reseña: Santino Rodrigo
  • Fecha: 3/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.48 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 184
  • Incluye un resumen PDF de 15 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Quim Marquès, propietari d’El Suquet de l’Almirall, ha recorregut durant dos anys la costa catalana, valenciana i balear i ha recopilat receptes marineres tradicionals poc conegudes o, fins i tot, ja desaparegudes. Cuina marinera és un llibre de receptes autèntiques de mariners i gent de mar, que Quim i Manel Marquès ens presenten acompanyades d’alternatives més «assequibles» per a les cuines i mercats d’avui dia. Receptes poc conegudes de la costa mediterrània acompanyades de curiositats històriques al voltant del món de la pesca (ingredients, estris de pesca, dites populars).
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - TXT - EPUB - TCR - PDF - HTML - WORD - JPG. Compresión disponible CBZ - RAR - ZIP
  • Servidores habilitados: MEGA - Hostr - Mediafire - Dropbox - 1fichier - FileNurse - BitShare - Amazon Drive - Google Drive - Torrent
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