Descargar Totes les Sopes en PDF de Jaume Fabrega

Descargar Totes les Sopes en PDF de Jaume Fabrega año 2008

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Totes les Sopes
  • Autor del libroJaume Fabrega
  • Fecha de publicación: 27/2/2008
  • EditorialCOSSETANIA
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788497913942
  • Valoración del libro: 4.56 de un máximo de 5
  • Votos: 43
  • Autor(a) de la reseña: Melissa Navas
  • Fecha: 19/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 3.98 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 152
  • Incluye un resumen PDF de 14 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: La sopa, probablement, és l’aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera diferent. El recipient que anomenem olla i el seu contingut, per tant, existeixen al llarg de la història i en totes les cultures. Forma part de la cuina familiar per excel·lència, la quinta essència dels sabors i el mateix símbol de l’aliment. Josep Pla a El que hem menjat va escriure que un país civilitzat i ben alimentat es caracteritza per les seves sopes, i confrontava la importància i apreci que aquestes tenien a França i el poc cas que se’n feia a Catalunya. Malauradament, salvant honroses excepcions, les sopes i escudelles pràcticament han desaparegut de les cartes dels restaurants catalans. Aquest llibre vol reconciliar-nos amb aquest plat imprescindible, posant a punt receptes d’arreu que ens demostren que hi ha sopes no solament exquisides, sinó també fàcils i ràpides de preparar.
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - DOC - EPUB - PDF - WORD. Compresión disponible TAR.BZ - ZIP - LZO - CBC - RAR
  • Servidores habilitados: Mediafire - Torrent - Google Drive - Copiapop - Dropbox - MEGA
Option 1

Option 2

Option 3

Option 4

Option 5
Votar:

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros del año 2008

Otros libros en el idioma Catalán

Otros libros de la editorial COSSETANIA