Descargar El Libro de los Aguardientes y Licores en PDF de Carlos Delgado

Descargar El Libro de los Aguardientes y Licores en PDF de Carlos Delgado año 2007

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: El Libro de los Aguardientes y Licores
  • Autor del libroCarlos Delgado
  • Fecha de publicación: 18/11/2007
  • EditorialALIANZA EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788420660523
  • Valoración del libro: 4.94 de un máximo de 5
  • Votos: 168
  • Autor(a) de la reseña: Briana Cobo
  • Fecha: 8/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.94 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 208
  • Incluye un resumen PDF de 24 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES una completa guía de la materia. Tras un capítulo introductorio dedicado al arte de destilar, el libro explica la naturaleza de los aguardientes y sus diferentes orígenes (vino, residuos de uva, cereales y patatas, plantas azucaradas, frutas, hierbas y raíces), describe los licores como «el reino de lo dulce» y dedica un amplio espacio a la preparación de licores caseros, proporcionando sugerentes recetas. Cierra el volumen un completo abecedario de licores y aguardientes con cerca de 700 entradas. Otros títulos en esta misma colección: «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores» (LP 7208), de Lourdes March; «Cómo leer una etiqueta de vino» (LP 7203), de Fernando García del Río.
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - PDF - WORD - TXT - EPUB. Compresión disponible CBZ - ZIP - RAR - CHM
  • Servidores habilitados: Dropbox - Zippyshare - MEGA - Openload - Gett - FreakShare - SendSpace - Google Drive - Mediafire - Torrent
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