Descargar Mezcal en PDF de Emma Janzen

Descargar Mezcal en PDF de Emma Janzen año 2018

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Mezcal
  • Autor del libroEmma Janzen
  • Fecha de publicación: 26/6/2018
  • EditorialTIMUN MAS
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788448024253
  • Valoración del libro: 4.91 de un máximo de 5
  • Votos: 68
  • Autor(a) de la reseña: Matilde Quesada
  • Fecha: 3/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.31 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 240
  • Incluye un resumen PDF de 25 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: La historia, la elaboración y los cocktails del licor artesanal de moda en todo el mundo.Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía en profundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, y cómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al sabor final. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de una selección de los mejores bares especializados en mezcal.
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - EPUB - WORD - PDF - DOC. Compresión disponible GZ - EML - ZIP - RAR - TAR
  • Servidores habilitados: Dropbox - MEGA - Mediafire - Google Drive - ADrive - Torrent
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