Descargar Torres a la Cuina en PDF de Sergio Torres

Descargar Torres a la Cuina en PDF de Sergio Torres año 2016

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Torres a la Cuina
  • Autor del libroSergio Torres
  • Fecha de publicación: 18/5/2016
  • EditorialROSA DELS VENTS
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416430215
  • Valoración del libro: 4.98 de un máximo de 5
  • Votos: 115
  • Autor(a) de la reseña: José Francisco Duarte
  • Fecha: 19/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.63 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 224
  • Incluye un resumen PDF de 26 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Sergio i Javier, els germans Torres, ens ensenyen cada dia com preparar receptes originals, saboroses i assequibles en el seu programa de televisió. Aquest llibre recull, per primera vegada, els trucs i consells dels autors per treure el màxim profit dels productes de temporada i obtenir resultats d'alta cuina a l'abast de tothom. La nostra afició a la cuina va començar quan teníem vuit anys, i tot ho devem a la nostra àvia Catalina. Gràcies a ella vam descobrir el món de les olor i dels sabors que es perfilava als mercats, que recorríem junts. Després de formar-nos amb el mestre Josep Lladonosa, vam iniciar un camí per separat que ens va dur al cor de les cuines de grans xefs, com ara Jean Louis Neichel, Pedro Subijana, Alain Ducasse, Santi Santamaria o Philippe Rochat. Al cap dels anys, i amb l'experiència adquirida, les nostres trajectòries van tornar a unir-se per dur a terme projectes a Xàbia, Brasil i Barcelona, on va arribar l'estrella Michelin l'any 2010. Ha estat un viatge intens i meravellós, en el qual hem après i hem gaudit molt, per bé que mai no hem perdut de vista els nostres orígens. Per aquest motiu encara conservem el pis de l'àvia a Barcelona, on hem situat l'Espai Il·lusió o, com ens agrada anomenar-lo, el nostre I+D, en el qu...
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - PDB - WORD - DOCX - EPUB - TXT - DOC. Compresión disponible TAR - RAR - ACE - ZIP
  • Servidores habilitados: Dropbox - Uploaded - Filedropper - MEGA - Torrent - Mediafire - Google Drive
Votar:

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros del año 2016

Otros libros de la editorial ROSA DELS VENTS

Otros libros en el idioma Catalán