Descargar El Recetario del Profesor Capo: El Impulsor de la Cocina Vegetariana en PDF de Sergi Freixes

Descargar El Recetario del Profesor Capo: El Impulsor de la Cocina Vegetariana en PDF de Sergi Freixes año 2016

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: El Recetario del Profesor Capo: El Impulsor de la Cocina Vegetariana
  • Autor del libroSergi Freixes
  • Fecha de publicación: 4/5/2016
  • EditorialLAROUSSE
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416641055
  • Valoración del libro: 4.37 de un máximo de 5
  • Votos: 200
  • Autor(a) de la reseña: Encarnación Pérez Hernández
  • Fecha: 23/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.42 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 224
  • Incluye un resumen PDF de 18 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en España. Autor de numerosas obras de divulgación naturista y precursor del nudismo, promovió incansablemente la trofoterapia, es decir, la dieta regeneradora de las enfermedades causadas por una combinación incorrecta de los alimentos.El afán por seguir difundiendo esta ideología llevó a su hija Odina a regentar desde hace ya un cuarto de siglo un restaurante vegetariano que todavía hoy abre sus puertas en Barcelona: L’hortet. La tercera generación de la familia trabaja hoy en L’hortet, un clásico del buen comer, con precios asequibles y productos naturales. La filosofía del profesor Capo sigue presente en el menú que cada día ofrecen a sus clientes. El recetario vegetariano del profesor Capo es, en realidad, un “triple” libro:- porque cuenta la biografía de Nicolás Capo, desde su condición de sospechoso para las autoridades de la dictadura a su amistad con Mahatma Gandhi o Pau Casals; - porque explica las bondades del naturismo y la vida sana- porque muestra algunas de las recetas más populares y sabrosas que se ofrecen en el restaurante. Casi un centenar de propuestas, magníficamente ilustradas, con sugerencias de entrantes, primeros platos, segundos, postres y bebidas vegetales.Cada receta, además, se presenta de una manera muy origi...
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - WORD - EPUB - TXT - DOC - HTMLZ. Compresión disponible ZIP - RPM - ISO - RAR
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