Descargar Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse: La Vuelta al Mundo en PDF de Alain Ducasse

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse: La Vuelta al Mundo
• Autor del libro: Alain Ducasse
• Fecha de publicación: 17/11/2016
• Editorial: AKAL
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788446042174
• Valoración del libro: 4.34 de un máximo de 5
• Votos: 38
• Autor(a) de la reseña: Renata Valencia
• Fecha: 30/7/2018
• Valorado con una puntuación de 4.08 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 1136
• Incluye un resumen PDF de 101 páginas
• Encuadernación: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles…
• Otros formatos de descarga disponibles: DOC - WORD - TXT - PPT - EPUB - PRC - TCR - PDF - RB. Compresión disponible LZMA - ZIP - RAR
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