Descargar Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas en PDF de Nichola Fletcher

Descargar Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas en PDF de Nichola Fletcher año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas
  • Autor del libroNichola Fletcher
  • Fecha de publicación: 10/8/2015
  • EditorialDK
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9780241197080
  • Valoración del libro: 4.82 de un máximo de 5
  • Votos: 105
  • Autor(a) de la reseña: Samuel De la fuente
  • Fecha: 24/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.34 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 320
  • Incluye un resumen PDF de 27 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: ¿Quieres ser un experto en carne? Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y muchos aspectos más. Disfruta de más de 300 recetas internacionales de ave, cerdo, buey, cordero y caza, como la paletilla de cerdo asada con salsa de sidra, el buey al estilo de Kerala y la pierna de cordero a la barbacoa al estilo marroquí. Saca el máximo jugo a la carne gracias a las técnicas de preparación y de cocina paso a paso, y descubre el arte del despiece con las instrucciones de carnicería casera.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - CSV - XPS - TXT - EPUB - LIT - DOC - PDF. Compresión disponible TBZ2 - TAR.BZ2 - TAR.BZ - RAR - ZIP
  • Servidores habilitados: Torrent - 4Shared - Google Drive - Mediafire - MEGA - Amazon Drive - Dropbox
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