Descargar Impresiones de un Barman en PDF de Gines Perez

Descargar Impresiones de un Barman en PDF de Gines Perez año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Impresiones de un Barman
  • Autor del libroGines Perez
  • Fecha de publicación: 20/4/2015
  • EditorialIFEELBOOK
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788494252693
  • Valoración del libro: 3.92 de un máximo de 5
  • Votos: 141
  • Autor(a) de la reseña: Guillermo García alonso
  • Fecha: 28/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.48 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 153
  • Incluye un resumen PDF de 17 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Un hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. Impresiones de un barman consigue retratar los más famosos locales con sus respectivas parroquias de la Barcelona del último tercio del siglo XX hasta nuestros días, a la vez que nos proporciona un documentado recetario de los más famosos combinados. Ginés Pérez (Sabadell, 1953) nos desvela la antropología del cóctel, describiendo métodos, historias, ambientes y clientes que han hecho de estas bebidas una forma de vida.
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - WORD - TXT - PDF - EPUB. Compresión disponible ACE - RAR - IMG - TZ - ZIP
  • Servidores habilitados: Dropbox - Google Drive - WeTransfer - Torrent - MEGA - Mediafire - Filedropper - Gett - Ivoox
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