Descargar Brioixeria en PDF de Xavier Barriga

Descargar Brioixeria en PDF de Xavier Barriga año 2013

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Brioixeria
  • Autor del libroXavier Barriga
  • Fecha de publicación: 28/9/2013
  • EditorialGRIJALBO
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788425350559
  • Valoración del libro: 4.24 de un máximo de 5
  • Votos: 146
  • Autor(a) de la reseña: Juan José Pérez Jiménez
  • Fecha: 26/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.32 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 192
  • Incluye un resumen PDF de 22 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Qui es pot resistir a laroma inconfusible dun croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a labast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions daltres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb dolça un caprici dolç diferent.
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDB - FB2 - EPUB - TCR - PDF - HTM - TXT - DOC - WORD. Compresión disponible RAR - 7Z - RPM - ZIP
  • Servidores habilitados: Dropbox - Google Drive - Torrent - MEGA - Mediafire
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