Valorado con una puntuación de 4.91 de un máximo de 5
Páginas del PDF: 400
Incluye un resumen PDF de 37 páginas
Encuadernación: Tapa Dura
Descripción o resumen: "Esta obra es la producción más ambiciosa realizada hasta ahora sobre la Cocina Catalana actual, con 400 páginas, 168 recetas y más de 1.000 fotos únicas. Éste es un libro de recetas culinarias de los grandes cocineros del país para preparar en casa. Los cocineros autores son: Joan y Jordi Roca, Carme Ruscalleda y Raül Balam, Xavier Pellicer, Quim Hernández, Paco Pérez, Ramón Freixa, Carles Abellán, Joan Bosch, Nandu Jubany, Oriol Rovira, Ada Parellada, Fina Puigdevall y Pere Planagumà, Jaume Subirós y Carles Gaig. Cada uno de estos chefs representa una forma original y diferente de representar la renovación de la cocina catalana y lo expresará en cuatro menús, uno por cada temporada –primavera verano, otoño e invierno– de tres platos cada uno –entrante, plato principal y postre–."
Otros formatos de descarga disponibles: WORD - PDF - TXT - DOC - EPUB. Compresión disponible RAR - RPM - ZIP
Servidores habilitados: Ivoox - 1fichier - MEGA - Copiapop - Dropbox - Google Drive - Torrent - Filedropper - Mediafire