Descargar Un Viaje por la Cocina Catalana en PDF de Varios Autores

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Un Viaje por la Cocina Catalana
• Autor del libro: Varios Autores
• Fecha de publicación: 6/12/2013
• Editorial: TIKAL
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788499282466
• Valoración del libro: 4.31 de un máximo de 5
• Votos: 105
• Autor(a) de la reseña: Alonso Zapata
• Fecha: 27/7/2018
• Valorado con una puntuación de 4.26 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 256
• Incluye un resumen PDF de 28 páginas
• Encuadernación: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.
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