Descargar Diccionario Practico de Gastronomia y Salud en PDF de Miquel Jorda

Descargar Diccionario Practico de Gastronomia y Salud en PDF de Miquel Jorda año 2013

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Diccionario Practico de Gastronomia y Salud
  • Autor del libroMiquel Jorda
  • Fecha de publicación: 30/1/2013
  • EditorialDIAZ DE SANTOS
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788479787714
  • Valoración del libro: 4.02 de un máximo de 5
  • Votos: 97
  • Autor(a) de la reseña: Paloma Guillen
  • Fecha: 11/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.23 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 1408
  • Incluye un resumen PDF de 158 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Diccionario práctico de gastronomía y salud: con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor.Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos'. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - EPUB - DOC - TXT - PML - PDF. Compresión disponible RAR - GZ - TAR.BZ - ZIP - LZMA
  • Servidores habilitados: Google Drive - MEGA - Dropbox - DivShare - Mediafire - Torrent - MyUpload
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