Descargar Una Reivindicacion del Buen Comer en PDF de Santi Santamaria

Descargar Una Reivindicacion del Buen Comer en PDF de Santi Santamaria año 2012

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Una Reivindicacion del Buen Comer
  • Autor del libroSanti Santamaria
  • Fecha de publicación: 15/7/2012
  • EditorialAKAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788446035381
  • Valoración del libro: 4.44 de un máximo de 5
  • Votos: 197
  • Autor(a) de la reseña: Laura Otero
  • Fecha: 17/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.63 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 256
  • Incluye un resumen PDF de 20 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le había llevado a convertirse en el gran chef que era: la cocina de sus recuerdos, que enriqueció con sus viajes y experiencias. Para ello propuso una selección de las recetas que estimaba más representativas, acompañada de sus reflexiones acerca de la forma que él tenía de entender la gastronomía. Quería demostrar que la cocina de toda la vida podía renovarse sin perder su esencia, tan sólo dedicándole tiempo, escogiendo productos de calidad y una buena receta; y, asimismo, ayudar a descubrir que las decisiones sobre lo que comemos son relevantes.Una reivindicación del buen comer nos demuestra que, en estos momentos de rápidos cambios en nuestras costumbres, la cocina todavía puede ser un arte alegre y placentero que, en palabras de Santi Santamaria, «no sólo tiene que alimentar de forma equilibrada el cuerpo, sino que debería contribuir a armonizar el saber y el ser de las personas».
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - DOC - EPUB - WORD - TXT. Compresión disponible ZIP - RAR - CBZ
  • Servidores habilitados: FileNurse - MEGA - Dropbox - Google Drive - 4Shared - Mediafire - Torrent - Zippyshare
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