Descargar Cerveza: 30 Recetas Sabrosas Dulces y Saladas en PDF de Martine Lizambard

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Cerveza: 30 Recetas Sabrosas Dulces y Saladas
• Autor del libro: Martine Lizambard
• Fecha de publicación: 12/3/2012
• Editorial: OCEANO AMBAR
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788475567860
• Valoración del libro: 4.1 de un máximo de 5
• Votos: 135
• Autor(a) de la reseña: Samuel García Hernández
• Fecha: 17/7/2018
• Valorado con una puntuación de 4.98 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 66
• Incluye un resumen PDF de 7 páginas
• Encuadernación: Tapa Dura
• Descripción o resumen: ¿Qué cerveza escoger?Ya sea ácida, afrutada o especiada, con cuerpo o ligera, la cerveza es uno de los ingredientes más desconocidos, y a su vez más originales, de la cocina.Con este recetario descubrirás cómo la rubia casa a la perfección con carnes blancas y el pescado azul; qué hace que la ámbar sea ideal para aves y quesos; cómo la blanca aporta todo su frescor a los postres más veraniegos y porqué la negra da un toque de sofisticación a los dulces de chocolate y café.
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