Descargar Cent Amanides i Entrants Freds en PDF de Joan Pallares

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Cent Amanides i Entrants Freds
• Autor del libro: Joan Pallares
• Fecha de publicación: 22/4/2011
• Editorial: PAGES
• Idioma: Catalán
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788497793841
• Valoración del libro: 4 de un máximo de 5
• Votos: 134
• Autor(a) de la reseña: Elisabet García Sánchez
• Fecha: 23/7/2018
• Valorado con una puntuación de 4.75 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 144
• Incluye un resumen PDF de 12 páginas
• Encuadernación: Tapa Blanda
• Descripción o resumen:   JOAN PALLARÈSEl llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions més senzilles i a l'abast de qualsevol aficionat a plats molt elaborats, sempre ressaltant els sabors primigenis dels productes naturals. Joan Pallarés és el cuiner i propietari del prestigiós Hotel Can Boix de Peramola, que ha esdevingut una cita ineludible per als gourmets. Basculant entre tradició i modernitat, la cuina de Pallarés poua en les arrels i es projecta cap al futur amb fórmules imaginatives, adaptades als paladars actuals. És autor d'un altre llibre de receptes: En el seu millor moment (2005).
• Otros formatos de descarga disponibles: PDF - JPEG - TXT - PNG - EPUB - DOC - WORD - ODT. Compresión disponible ZIP - RAR - DMG - TZ
• Servidores habilitados: Mediafire - Dropbox - MEGA - Google Drive - Torrent