Valorado con una puntuación de 4.75 de un máximo de 5
Páginas del PDF: 144
Incluye un resumen PDF de 12 páginas
Encuadernación: Tapa Blanda
Descripción o resumen: JOAN PALLARÈSEl llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions més senzilles i a l'abast de qualsevol aficionat a plats molt elaborats, sempre ressaltant els sabors primigenis dels productes naturals. Joan Pallarés és el cuiner i propietari del prestigiós Hotel Can Boix de Peramola, que ha esdevingut una cita ineludible per als gourmets. Basculant entre tradició i modernitat, la cuina de Pallarés poua en les arrels i es projecta cap al futur amb fórmules imaginatives, adaptades als paladars actuals. És autor d'un altre llibre de receptes: En el seu millor moment (2005).
Otros formatos de descarga disponibles: PDF - JPEG - TXT - PNG - EPUB - DOC - WORD - ODT. Compresión disponible ZIP - RAR - DMG - TZ
Servidores habilitados: Mediafire - Dropbox - MEGA - Google Drive - Torrent