Descargar Barcelona. Gastronomia i Cuina (Rus) en PDF de Varios Autores

Descargar Barcelona. Gastronomia i Cuina (Rus) en PDF de Varios Autores año 2011

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Barcelona. Gastronomia i Cuina (Rus)
  • Autor del libroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 14/12/2011
  • EditorialTRIANGLE POSTALS
  • IdiomaRuso
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788484785026
  • Valoración del libro: 3.94 de un máximo de 5
  • Votos: 103
  • Autor(a) de la reseña: Francisca Villalba
  • Fecha: 15/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.6 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 237
  • Incluye un resumen PDF de 19 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles dýhistòria al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què sýha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes dýidentitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través dýun passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - TXT - PDF - OEB - RTF - JPEG - EPUB - WORD. Compresión disponible RAR - ZIP - CHM - CAB
  • Servidores habilitados: Google Drive - Mediafire - MEGA - Dropbox - Torrent
Votar:

Otros libros en el idioma Ruso

Otros libros del autor Varios Autores

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros de la editorial TRIANGLE POSTALS

Otros libros del año 2011