Descargar Breviario del Cocido en PDF de Jose Esteban

Descargar Breviario del Cocido en PDF de Jose Esteban año 2009

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Breviario del Cocido
  • Autor del libroJose Esteban
  • Fecha de publicación: 17/12/2009
  • EditorialREINO DE CORDELIA
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788493692926
  • Valoración del libro: 4.47 de un máximo de 5
  • Votos: 167
  • Autor(a) de la reseña: Constanza Romero
  • Fecha: 23/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.68 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 192
  • Incluye un resumen PDF de 21 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Como los españoles en general, el cocido es culo de mal asiento, que igual planta sus pucheros en Madrid, que en la Maragatería astorgana, Cantabria, Castilla, La Mancha, Andalucía o incluso Argentina. Podría decirse, tomando palabras de Unamuno, que allí donde se halla un cocido está mi patria. José Esteban ha aliñado un libro, ya clásico entre los clásicos de la bibliografía gastonómica, donde versos, insignes literatos y recetas maridan a la perfección. Que desde el Quijote de Cervantes, y aún antes, no hay autor de talla que no haya mojado su pluma en la sopa de cocido ni alimentado su musa con humeantes garbanzos, chorizos y patatas.
  • Otros formatos de descarga disponibles: TXT - PDF - OEB - EPUB - DOC - TIFF - TCR - TCR - WORD. Compresión disponible RAR - XZ - ZIP
  • Servidores habilitados: Dropbox - 4Shared - MEGA - Mediafire - MyUpload - Google Drive - Zippyshare - Uploaded - Torrent
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