Descargar Cocina Tradicional Judia y Kasher: Descubra la Herencia Gastronom ica y los Secretos Culinarios de las Culturas Judias de Todo el Mundo en PDF de Marlena Spieler

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Cocina Tradicional Judia y Kasher: Descubra la Herencia Gastronom ica y los Secretos Culinarios de las Culturas Judias de Todo el Mundo
• Autor del libro: Marlena Spieler
• Fecha de publicación: 29/6/2008
• Editorial: OCEANO AMBAR
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788475565668
• Valoración del libro: 4.85 de un máximo de 5
• Votos: 126
• Autor(a) de la reseña: Matilda Pérez Martínez
• Fecha: 3/6/2018
• Valorado con una puntuación de 5 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 226
• Incluye un resumen PDF de 22 páginas
• Encuadernación: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Descubra los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, de Europa del Este, estadounidense, israelí, rusa, africana, india, ... En Cocina Tradicional Judia Y Kasher: Descubra La Herencia gastronomIca y los secretos Culinarios De Las Culturas Judías De Todo El Mundo se nos muestra una exquisita perspectiva general de la historia culinaria del pueblo judío, las reglas alimentarias del Kashrut, los alimentos kasher y sus técnicas de elaboración. Más de un centenar de recetas paso a paso con sus equivalencias de pesos y medidas, su valor nutricional detallado, un sugerente reportaje fotográfico y las recomendaciones de Marlena Spieler, auténtica autoridad de los fogones.
• Otros formatos de descarga disponibles: TXT - DOC - WORD - PDF - EPUB. Compresión disponible RAR - ZIP - RZ - TAR.7Z
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