Descargar La Cocina Mediterranea de Carme Ruscalleda en PDF de Carme Ruscalleda

Descargar La Cocina Mediterranea de Carme Ruscalleda en PDF de Carme Ruscalleda año 2007

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: La Cocina Mediterranea de Carme Ruscalleda
  • Autor del libroCarme Ruscalleda
  • Fecha de publicación: 21/10/2007
  • EditorialSALSA BOOKS
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788496599161
  • Valoración del libro: 4.73 de un máximo de 5
  • Votos: 58
  • Autor(a) de la reseña: Gino Gómez Gómez
  • Fecha: 6/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 3.93 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 224
  • Incluye un resumen PDF de 17 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: “En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta una mínima curiosidad por el arte culinario. Son recetas pensadas para el tiempo en que vivimos: rápidas, modernas y sanas. Con ellas descubrirás que, si te lo planteas, puedes aportar a tu vida cotidiana algo especial. Esto es lo que te propongo en este libro. Compártelo con tus seres más queridos. Descubrí mi interés por la cocina en la casa en que nací, una casa de payés, en el centro de Sant Pol de Mar, frente al mar, con establo y gallinero y un comercio de producción propia de leche, vino, legumbres y hortalizas. Descubrí y vivo y en directo el valor del trabajo sin tregua, los sabores, los colores y los perfumes cambiantes de cada estación en un decorado totalmente bucólico. Me sumé a modernizar nuestro comercio familiar, me formé en técnicas charcuteras y evolucioné profesionalmente hasta sentir una fuerza personal, segura, apasionada y natural que sienten los que se suman a una profesión con la dedicación e inconformismo de un autodidacta.” Carme Ruscalleda
  • Otros formatos de descarga disponibles: EPUB - PDF - WORD - TXT - DOC. Compresión disponible TAR.BZ2 - JAR - ZIP - RAR - TBZ2
  • Servidores habilitados: Dropbox - SendSpace - Torrent - Hotfile - MEGA - Google Drive - SendGB - Uploaded - Depositfiles - Mediafire
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