Descargar El Libro de los Pescados en PDF de Carmen Velez

Descargar El Libro de los Pescados en PDF de Carmen Velez año 2006

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: El Libro de los Pescados
  • Autor del libroCarmen Velez
  • Fecha de publicación: 7/9/2006
  • EditorialALIANZA EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788420660714
  • Valoración del libro: 4.88 de un máximo de 5
  • Votos: 103
  • Autor(a) de la reseña: Jose Oliva
  • Fecha: 14/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.81 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 432
  • Incluye un resumen PDF de 45 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Alimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica cultura culinaria. Dada la amplitud de la materia, CARMEN VÉLEZ se circunscribe en esta guía a las variedades más corrientes de nuestras costas y ríos. Tras unas secciones introductorias dedicadas a los caldos, las salsas, las hierbas y las especias, EL LIBRO DE LOS PESCADOS ofrece las recetas más sabrosas de casi cincuenta clases de peces y moluscos (entre ellos las anchoas, el bacalao, el besugo, el bonito, la dorada, el emperador, el lenguado, la lubina, la merluza, el mero, el rape, el rodaballo, los salmonetes, las sardinas, las almejas, los mejillones y los calamares).
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - BMP - TXT - PPTX - OEB - DOC - EPUB - LIT - WORD. Compresión disponible LZMA - ZIP - RAR - TZO - TBZ2
  • Servidores habilitados: MEGA - Google Drive - Mediafire - Torrent - 4Shared - FreakShare - Dropbox - JustBeamit
Option 1

Option 2

Option 3

Option 4

Option 5
Votar:

Otros libros del año 2006

Otros libros de la editorial ALIANZA EDITORIAL

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros en el idioma Español