Descargar Recetas de la Cocina Familiar Gallega (2ª Ed.) en PDF de Matilde Feltepo Lagoa

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: Recetas de la Cocina Familiar Gallega (2ª Ed.)
• Autor del libro: Matilde Feltepo Lagoa
• Fecha de publicación: 1/11/2006
• Editorial: NIGRATREA
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788495364371
• Valoración del libro: 5 de un máximo de 5
• Votos: 176
• Autor(a) de la reseña: Claudia Díaz Rodríguez
• Fecha: 9/8/2018
• Valorado con una puntuación de 4.7 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 445
• Incluye un resumen PDF de 38 páginas
• Encuadernación: Tapa Blanda Bolsillo
• Descripción o resumen: Felpeto Lagoa, Matilde No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.
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