Descargar El Libro del Cafe en PDF de Ignacio H. De La Mota Mota

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: El Libro del Cafe
• Autor del libro: Ignacio H. De La Mota Mota
• Fecha de publicación: 27/11/2006
• Editorial: PIRAMIDE
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788436820447
• Valoración del libro: 4.24 de un máximo de 5
• Votos: 44
• Autor(a) de la reseña: Maximiliano Casas
• Fecha: 2/6/2018
• Valorado con una puntuación de 4.07 de un máximo de 5
• Páginas del PDF: 302
• Incluye un resumen PDF de 34 páginas
• Encuadernación: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, ese brebaje negro como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un ángel, según Tayllerand, que levanta el ánimo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó jamás mayores elogios a lo largo de la historia, ninguna fue tan perseguida por musulmanes y cristianos, ni tan combatida por taberneros y cultivadores de té. Iganacio H. de la Mota ofrece un relato ameno y sugestivo de todo cuanto se relaciona con este grano que hizo bailar a las cabras, descubriendo así el elixir con el que el hombre pudo sacudirse la tristeza, ensanchar su corazón y encender su imaginación. Presenta un sinfín de curiosidades en torno al café: sus orígenes, cultivo, países productores, cafés famosos del mundo y un recetario, quizá el más extenso y variopinto publicado hasta ahora.
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