Descargar Els Cocs a la Terra Alta en PDF de Loreto Meix

Descargar Els Cocs a la Terra Alta en PDF de Loreto Meix año 2003

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Els Cocs a la Terra Alta
  • Autor del libroLoreto Meix
  • Fecha de publicación: 8/2/2003
  • EditorialCOSSETANIA
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788496035799
  • Valoración del libro: 4.12 de un máximo de 5
  • Votos: 121
  • Autor(a) de la reseña: Alba Hernández Martínez
  • Fecha: 3/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.27 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 160
  • Incluye un resumen PDF de 16 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Aquest llibre recull les receptes de la Terra Alta que es troben vinculades a les festes, i especialment les postres i pastes que s’hi solen fer. En aquesta zona les pastes s’anomenen cócs, un mot que trobem utilitzat tant a la Terra Alta com a les comarques veïnes, per exemple, la Ribera d’Ebre o el Priorat. Juntament amb les pastes se serveix el vi ranci, la mistela o el vi dolç, fets també en aquestes contrades. Actualment, els forns i les pastisseries dels pobles de la Terra Alta també elaboren aquests productes tradicionals artesans, altra hora exclusivament casolans. Una important novetat que han introduït és confeccionar aquestes especialitats en miniatura, que recorden la típica rebosteria catalana, de manera que amb una mossegada et pots menjar un cóc sencer. El llibre aplega la riquesa de la comarca pel que fa als costums i a la manera de tractar els seus dolços.
  • Otros formatos de descarga disponibles: DOC - JPEG - EPUB - TXT - WORD - LRF - PDF. Compresión disponible 7-ZIP - RAR - ZIP
  • Servidores habilitados: MEGA - Torrent - Hostr - Google Drive - Dropbox - SendSpace - Mediafire
Votar:

Otros libros del año 2003

Otros libros en el idioma Catalán

Otros libros del género o colección Cocina

Otros libros de la editorial COSSETANIA